België (NL)
Nederland (NL)
WijnbouwerViña Vilano
Ribera del Duero - Spanje
Wat meer informatie over 'Viña Vilano'
In 1957 werd de bodega opgericht door de grootouders van Julian Pascuas Romera. Sindsdien werd er stelselmatig uitgebreid en gemoderniseerd met als ultieme doel een van de top-bodega’s van de streek te worden. Vandaag blijken ze daar bij Viña Vilano meer dan in geslaagd te zijn. Hun wijnen zijn stuk voor stuk indrukwekkende impressies van een van de meest toonaangevende regio’s van Spanje.
Ze hebben er een specialiteit van gemaakt te experimenteren met verschillende soorten eiken vaten die elke wijn een typisch en uniek karakter verschaffen. Na proeven en inschatten van het verouderingspotentieel wordt beslist welke wijnen voorbestemd zijn Roble, Crianza, Reserva of Signature te worden.
Op dit moment worden ook de verschillende soorten vaten geselecteerd. Franse, Amerikaanse, Centraal-Europese of Oost-Europese eik (Minder of meer getoast) geven vorm en bepalen de stijl van elke specifieke cuvée.
Dit wordt vertaald in een internationale appreciatie als een van de meest bekroonde huizen van Ribera. Viña Vilano mag dan ook in geen enkele zichzelf respecterende wijnkelder ontbreken!
Waarom je Viña Vilano echt in huis wil hebben:
Erfgoed en Modernisering: Viña Vilano heeft een lange geschiedenis en is het voortdurend gemoderniseerd om een top-bodega in de regio te worden.
Unieke Rijpingstechnieken: Ze experimenteren met verschillende soorten eiken vaten (Frans, Amerikaans, Centraal- en Oost-Europees), wat elke wijn een uniek karakter geeft.
Diversiteit in Wijn Na zorgvuldige beoordeling van het verouderingspotentieel, worden wijnen geclassificeerd als Roble, Crianza, Reserva of Signature, wat zorgt voor een breed scala aan hoogwaardige wijnen.
Internationale Erkenning: Viña Vilano wordt internationaal gewaardeerd en bekroond, waardoor hun wijnen worden erkend als een van de beste uit de Ribera del Duero-regio.
De wijngaarden van Viña Vilano
Het klimaat
Ribera del Duero heeft een continentaal klimaat met extreme temperaturen: hete, droge zomers en koude winters. De regio ervaart aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat gunstig is voor de ontwikkeling van druivensuikers en zuren. De hoogte van de wijngaarden, variërend van 750 tot 900 meter, draagt bij aan de unieke klimatologische omstandigheden.
Het terroir
Het terroir van Ribera del Duero is divers en complex. De bodems bestaan voornamelijk uit kalksteen, klei en zand, met uitstekende drainage-eigenschappen. Deze variatie in bodemsoorten, gecombineerd met de hoge ligging, biedt ideale omstandigheden voor de teelt van de Tinta Fina druif (een lokale variant van Tempranillo), die de wijnen hun karakteristieke structuur en complexiteit geeft.
Wijnbouw in Ribera del Duero
De wijnbouw in Ribera del Duero combineert eeuwenoude traditie met moderne technieken.
De belangrijkste druivensoort is de Tinta Fina (Tempranillo), goed aangepast aan de lokale omstandigheden en de basis voor de meeste rode wijnen. Traditionele methoden zoals dry farming en handmatige oogst worden veel toegepast, wat resulteert in druiven met een intense smaak.
Hoewel traditionele methoden belangrijk blijven, maken veel wijnhuizen gebruik van moderne technologieën zoals temperatuurgecontroleerde fermentatie en geavanceerde vinificatietechnieken. Dit zorgt voor consistente en verfijnde wijnen.
De combinatie van deze technieken helpt wijnmakers het volledige potentieel van hun druiven te benutten, resulterend in wijnen die zowel complex als elegant zijn.
